Retsept: porgandi ananassi minimuffinid

Kui rääkida kevadisest küpsetamisest, siis mõtlen porgandikoogile. Täis värsket porgandit ja magusaid puuviljajooniseid on see ideaalne kevadpäeva järeleandmine - vähemalt inimestele. Porgandikoogid on sageli pakitud koerte no-no-tüüpi koertele mürgiste rosinatega ja pähklitega, mis võivad kõhu väga häirida. Kuid need porgandi minimuffinid on ideaalne kompromiss, mis aitab teie kutsika sammul pisut kevadet panna. Need on täis toitvaid porgandeid ja tervislikke ananasse. Teie ja teie koer võite võidelda nende maitsvate suutäite pärast!

koer lakub huuli

Mida vajate:

  • 3/4 tassi jahu
  • 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1/2 tl söögisoodat
  • 1/2 tl kaneeli
  • 1/3 tassi taimeõli
  • 2 supilusikatäit mett
  • 1 muna
  • 1/2 tassi purustatud ananassi, kergelt nõrutatud
  • 1/2 tassi porgandeid

Juhised:

  1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi Fahrenheiti.
  2. Sega kausis jahu, küpsetuspulber, sooda ja kaneel.
  3. Vahusta õli, muna, mesi ja purustatud ananass eraldi kausis.
  4. Valage märjad koostisosad kuivasegusse ja segage, kuni see on lihtsalt kokku segatud.
  5. Segage porgandeid.
  6. Segu on natuke paks, kuid sileduse tagamiseks võite lisada natuke ananassimahla.
  7. Kühvi mini-muffinipannidesse. Kui teie pannid pole kleepuvad, kasutage kindlasti muffinitopse.
  8. Küpseta 8–10 minutit kuldpruuniks. Kui soovite matkida tõelist porgandikooki (enda - mitte oma koera jaoks), lisage see magus maius veidi vahukoorejuustuga. Retsepti saak on 12 minimuffini ja seda saab vajadusel kahekordistada.



Pisipilt: fotograafia saemilee | Getty Images.

Autori kohta

Sam on koerasõber, kirjanik, pagar, crafter ja Instagrammer. Kui ta ei kirjuta, kaunistab ta oma blogis Sugared AndIced.com küpsiseid või Instagramis oma koeri @FrenchHuggs_ ja @Quinnstadoodle.



Toimetaja märkus:See artikkel ilmus ajakirjas Dogster. Kas olete uut Dogsteri trükiajakirja poodides näinud? Või oma loomaarsti kabineti ooteruumis? Telli kohe, et ajakiri Dogster otse teile kätte toimetataks!

peigmehel on 1. hooaeg